مزارع مرغ گوشتی | فارم گوشتی
جهان کاوه افق خزر
فارم مرغ گوشتی مکانی است که به طور تخصصی برای پرورش مرغهای گوشتی طراحی و تجهیز شده است. هدف اصلی این فارمها تولید گوشت مرغ با کیفیت بالا در کوتاهترین زمان ممکن و با کمترین هزینه است.
![مزارع مرغ گوشتی](https://www.jahankaveh.com/wp-content/uploads/2024/03/مزارع-مرغ-گوشتی.webp)
افتخارات ما
فارم مرغ گوشتی
در ابتدا فعالیت شرکت جهان کاوه در زمینه بازرگانی و واردات نهاده بود. بعد ۱۰ سال با توجه به ظرفیتهای شرکت، تولیدات خود را در زمینه دان و پس از آن کنسانترههای دامی آغاز نمود. در شهریور سال ۱۴۰۱ در راستای کمک به تامین گوشت مرغ کشور، اولین مرغداری خود را با ظرفیت تولید ۶۰ هزار قطعه آغاز کرد. این رقم در پایان سال به ۶ مزرعه تولیدی مرغ گوشتی در سطح استان مازندران و ۳۲۰ هزار قطعه جوجه ریزی رسید. در سال ۱۴۰۲ تعداد فارمهای گوشتی جهان کاوه به ۹ فارم و ۴۲۷ هزار قطعه رسید.
امروز ظرفیت تولید جهان کاوه به ۵۰۰ هزار قطعه حدوداً معادل ۷هزار تن گوشت مرغ در سال رسیده است. همین جریان شرکت جهان کاوه را به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان مرغ گوشتی در سطح استان تبدیل کرده است.
نکته قابل توجه در این تولید، یکدست بودن گله، پایینترین ضریب تولید و افت لاشه کم مرغ گرم تهیه شده از این مرغداریها با سه نژاد راس، کاب و آرین است. خروجی گوشت مرغ لخت شده (بدون پوست، امعا و احشا) این مرغداریها در کشتارگاه برابر با ۸۰ درصد (افت لاشه ۲۰ تا ۲۱ درصد) بوده است. ضریب تبدیل خوراک و افت لاشه پایین تمایل به همکار و خرید کشتارگاههای منطقه برای خرید از مرغداریهای جهان کاوه را بالا برده است.
برای مثال در فارم پرورش مرغ آرین در سن ۴۲ روزگی، به متوسط وزن ۲۵۰۰ گرم با ضریب عملکرد ۱٫۷۱ با جیره اختصاصی دست یافت. در کاتالوگ مرغ آرین میانگین وزن در هفته ششم را ۲۴۷۰، و ضریب تبدیل ۱٫۸۱ اعلام کرده است.
از طرفی طبق کاتالوگ مرغ راس سن ۴۲ روزگی، میانگین وزن ۲۶۰۰ گرم، با ضریب تبدیل ۱٫۶۳ است. عملکرد یکی از فارهای زیرمجموعه جهان کاوه در سن ۴۲ روزگی، برابر با میانگین وزن ۲۸۰۰ گرم با ضریب تبدیل ۱٫۶ بوده است. در واقع این بدان معناست که ما توانستهایم با دان مصرفی کمتر، گوشت مرغ بیشتری تولید کنیم.
این نتیجه شگفت حاصل یک و نیم دهه تجربه در تولید خوراکهای دام و طیور و پرورش مرغ گوشتی، است. شرکت جهان کاوه افق خزر با مدیریت و روشهای علمی دقیق همراه با تکنولوژی بروز همیشه جزء شرکتهای پیشرو در تولید خوراک دام و طیور بوده است. استفاده از تجهیزات مدرن، در کنار متخصصین این حوزه و با استفاده از شیوههای نوین پرورش این شرکت را به یک شرکت پیشرو تبدیل کرده است.
دلیل موفقیت تولید مرغ گوشتی شرکت جهان کاوه
تمامی مزارع جوجههای گوشتی، پیشرفته و مکانیزه است. پرورش مرغها در یک دوره شش هفتهای در نهایت سلامت و بهداشت آماده ارسال به کشتارگاه میشوند. تمامی مرغها قبل از رفتن به کشتارگاه بررسی میشوند. در صورت آسیب یا لنگش در پا و یا هر گونه آسیب دیگر، یا مرغهای ریز جسته و زیر وزن جدا شده و معدوم میشوند.
دستیابی به بهترین فرمول دان مرغ گوشتی برای رسیدن به بهترین ضریب تبدیل مرغ گوشتی یکی از دستاوردهای مهم شرکت جهان کاوه است. استفاده از مواد مرغوب وارداتی، جیره غذایی با کیفیت و متوازن، همراه با اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین ها، مواد معدنی و افزودنیهای غذایی، دان مرغ گوشتی شرکت جهان کاوه را به یک محصول کامل برای جوجههای گوشتی تبدیل کرده است. تمامی موارد ذکر شده منجر به وفاداری مشتریان شرکت جهان کاوه شده است.
به موجب این وفاداری شرکت جهان کاوه افق خزر هموار در تلاش است، با بکار گرفتن نیروی انسانی متخصص و توانمند، سطح کیفی و کمی تولیدات خود را افزایش دهد.
آزمایشگاه کنترل و کیفیت
کنترل کیفیت مواد خام یک مسئله ضروری در صنعت خوراک دام و طیور است. از طرفی بخش کنترل کیفی کاملاً وابسته به پروتکلهای تجزیه و تحلیل است. تجزیه و تحلیل دقیق، منجر به تهیه مواد خام خوشکیفیت و بالا رفتن کیفیت محصول میشود. نقش متخصصین در واحد آزمایشگاه بسیار مهم است. متخصصین واحد آزمایشگاه و کنترل کیفیت در کل روند تولید خوراک حضور دارند.
![آزمایشگاه کنترل و کیفیت - quality contorol unit](https://www.jahankaveh.com/wp-content/uploads/2023/10/آزمایشگاه-کنترل-و-کیفیت.webp)